Nan mond lan atizanal nan enplikasyonJwi ak diven, presizyon, ijyèn, ak fyab yo esansyèl. LaTank Fermentation Nerjaveèi asye kanpe kòm kolòn vètebral pwosesis fèmantasyon modèn, ki fèt pou satisfè demann solid nan brasri komèsyal, kav, ak pwodiktè bwason atizanal. Konstwi ak asye pur endistriyèl-ak karakteristik konsepsyon avanse, tank sa a asire pi bon kontwòl fèmantasyon, antretyen fasil, ak dirab alontèm-, sa ki fè li yon avantaj endispansab pou kreye byè, diven, sid, ak kombuchas ki konsistan ak bon jan kalite-.
Karakteristik kle
Premium Manje-Klas Nerjaveèi Konstriksyon
Fèt soti nan304 oswa 316L asye pur, tank sa a ofri rezistans korozyon siperyè, sa ki asire pa gen okenn kontaminasyon metalik oswa koupe -gou nan pwodwi ou a.
Ideyal pou anviwònman asid (egzanp, mout diven) ak fèmantasyon presyon ki wo, ak yon sifas enteryè poli (Ra mwens pase oswa egal a 0.8µm) ki anpeche kwasans bakteri epi senplifye netwayaj.
Kontwòl Tanperati pou Fermentasyon Precision
Entegresistèm refwadisman/chofaj jacketed (glikòl oswa vapè-konpatib) kenbe seri tanperati egzak (±1 degre) pou optimize aktivite ledven ak pwofil gou.
Sond tanperati dijital opsyonèl ak automatisation PLC pèmèt siveyans ak ajisteman tan reyèl-nan panno tactile oswa aplikasyon mobil.
Konsepsyon ijyenik ak sanitè
Konpatibilite CIP (Pwòp-nan-Place). ak atachman boul espre asire bon jan sanitasyon san yo pa demonte, diminye tan yo ak depans travay yo.
Tout soude yoagon-purge ak electropolished pou satisfè estanda FDA ak USDA pou sekirite manje.
Kapasite ak Konfigirasyon Customizable
Disponib nan gwosè sòti nan 500 lit pou 20,000 lit, pwepare pou ti-pwodiktè atizanal pakèt oswa gwo-operasyon endistriyèl.
Chwazi nan tank anba konik-pou rekòlte ledven, konsepsyon anba plat-pou aje, oswa konfigirasyon modilè pou évolutivité.
Presyon ak jesyon gaz
Presyon-kouvèt yo (jiska 2.5 bar) akomode fèmantasyon segondè ak carbonatation, ak reglabl soufle-sou tiyo ak tri-fittings kranpon pou entegrasyon gaz CO2/N2.
Airlocks ak pò echantiyon pèmèt pou lage gaz san danje ak tès kalite pandan fèmantasyon.
Ergonomik ak Itilizatè-Karakteristik Zanmitay
Planche an pant, tiyo pil fatra, ak linèt je senplifye retire sediman ak siveyans pwosesis.
Platfòm nechèl solid, manways, ak pattes leve amelyore aksè ak sekirite pandan antretyen.
Espesifikasyon teknik
Materyèl: 304/316L Nerjaveèi (1.5-5 mm epesè).
Evalyasyon presyon: 0-2.5 bar (personnalisable pou pi wo presyon).
Ranje Tanperati: -10 degre a 150 degre (sistèm jacketed).
Sètifikasyon: ASME, CE, FDA, ISO 9001, 3-A Estanda Sanitè.
Pò ak Fittings: Estanda tri-clamp, DIN, oswa SMS; pozisyon customizable pou detèktè, tiyo, ak ajitatè.
Si ou vle ajoute-: Agitateur, chiller glikol, automatisation PLC, wòch carbonatation.
Aplikasyon
EnplikasyonJwi byè
Fèmante lagers, ales, ak stouts ak kontwòl tanperati presi pou amelyore klè ak konpleksite gou.
Tank konik pèmèt rekòlte ledven fasil pou repitching.
Vinification
Jere fèmantasyon prensipal ak segondè pou wouj, blan ak diven briyan.
Minimize risk oksidasyon ak sistèm pirj gaz inaktif.
Kombucha ak pwodiksyon sidr
Kenbe kondisyon aerobic/anaerobic pou kwasans SCOBY ak devlopman gou.
Dirab asye pur reziste nivo pH asid komen nan kombucha.
Distile Spirits & Bwason espesyal
Fèmante lespri baz tankou wiski, vodka, oswa sak ak rezilta konsistan.
Entegre ak ekipman distilasyon pou workflow san pwoblèm.
Poukisa chwazi tank fèmantasyon asye pur sa a?
Durabilité san parèy
Rezistans asye pur nan rouye, pwodui chimik, ak chòk tèmik asire yon lavi nan 20+ ane, menm nan anviwònman ki gen gwo-imidite.
Asirans Ijyèn
Sifas lis, ki pa-pore ak konpatibilite CIP elimine risk kontaminasyon, ki enpòtan anpil pou satisfè estanda GMP ak HACCP.
Enèji Efikasite
Jakèt izole ak kontwòl otomatik diminye konsomasyon enèji jiska 30% konpare ak veso fèmantasyon tradisyonèl yo.
Évolutivité
Desen modilè pèmèt brasri ak kav elaji kapasite pwodiksyon san yo pa konpwomèt konsistans pwosesis.
Konfòmite Global
Sètifye pou itilize nan endistri manje, pharmaceutique, ak biotechnologie atravè lemond.
Konsèy enstalasyon ak antretyen
Fondasyon: Enstale sou beton ranfòse nivelman pou anpeche estrès sou soude ak ekipman.
Netwayaj: Sèvi ak detèjan NSF-apwouve epi pwograme sik CIP apre chak pakèt.
Enspeksyon: Tcheke sele, garnitur, ak tiyo chak trimès pou mete; ranplase jan sa nesesè.
Winterization: Drenaj jakèt ak tiyo nan kondisyon lè w konjele pou anpeche domaj.
Konklizyon
LaTank Fermentation Nerjaveèi asye se plis pase ekipman-se yon angajman pou bon jan kalite, efikasite, ak inovasyon nan pwodiksyon bwason. Lè li konbine materyèl endistriyèl-ak jeni entèlijan, li pèmèt brasri yo ak viticulteur yo metrize atizana yo, diminye depans operasyon yo, epi ogmante mak yo avèk konfyans. Kit fè yon edisyon limite -IPA, yon Cabernet Sauvignon fonse, oswa yon seltzer difisil, tank sa a bay presizyon ak fyab ki nesesè pou briye nan yon mache konpetitif.
