Pandan ke byè enplikasyonJwi se yon pwosesis ki gen anpil travay, gen kèk bagay senp pou w sonje lè w ap chwazi yon fèrmante. Faktè ki pi enpòtan an se materyèl konstriksyon. Nerjaveèi se yon chwa komen, men tank asye pur kapab tou fèt ak aliminyòm oswa menm plastik. Kèlkeswa materyèl yo itilize a, tank la dwe dirab ase pou kenbe tèt ak presyon ki wo ke li pral fè eksperyans pandan fèmantasyon. Yon bon chwa se yon tank fèmantasyon ki fèt ak asye pur 304 oswa 316L.
Nerjaveèi se yon materyèl ekselan pou yon tank fèmantasyon byè. Yo jeneralman te fè soti nan AISI 304 asye pur, menm si gen kèk ki disponib nan AISI 316L pou anviwònman ki gen gwo korozyon. Tank silendrik ofri tou yon pi wo degre nan netwayaj, dezenfekte, ak kontwòl mikrobyolojik pase desen ki pi ansyen yo. Tank yo souvan pi chè pou otomatize, men yo se chwa ki pi versatile ak dirab.
Tank fèmantasyon byè a ta dwe ekipe ak yon valv kontwòl tanperati. Aparèy sa a otomatikman ajiste tanperati wot la pandan li fèrmante. Kontwolè presyon an ta dwe tou ekipe ak yon valv sekirite pou anpeche presyon lè a ale twò wo. Sa a se pou anpeche nenpòt erè posib oswa aksidan pandan pwosesis la. Yon lòt opsyon se yon valv sekirite, ki anpeche glas antre nan tank fèmantasyon an. Yon valv sekirite pral asire ke dlo glas la pa'pa antre nan byè a.
Tank fèmantasyon an ta dwe konstwi ak plak asye pur 304. Anplis de sa nan asye pur, li ta dwe tou gen yon aparèy ajiste presyon asire bon kondisyon yo pou karbonizasyon ki te koze pa ledven ki rete a. Aparèy pou kontwole presyon an enstale nan pati anba a nan fèrmante a. Li esansyèl tou pou asire kontwòl tanperati a nan tank fèmantasyon byè a. Si ou'ou pa alèz lè l sèvi avèk yon Capteur PT100 pou tcheke tanperati plant ou a, ou ka vle konsidere yon pi gwo fermenter.
Anplis dlo glas la, tank fèmantasyon an ta dwe ekipe ak yon aparèy ajisteman presyon. Li se yon armature espesyal ki itilize pou kontwole tanperati wort la nan yon tank. Dlo glas la ajoute nan tank la pou kenbe tanperati a, epi w ap antre nan plant la nan tank fèmantasyon an. Pandan pwosesis fèmantasyon an, oksijèn oblije ankouraje kwasans ledven, ak yon valv sekirite ap anpeche nenpòt erè nan pwosesis la.
Yon tank fermentation byè ta dwe fèt ak dirab asye pur. AISI 304 ak 316L asye pur se de opsyon ki pi popilè. Yo disponib nan diferan gwosè ak kapasite. Chak tank kenbe yon kantite espesifik nan wot. Se gravite espesifik la mezire apre wot la ajoute nan ledven an. Sa a se yon metrik kle nan detèmine kantite alkòl nan pwodwi final la. Yon tank fèmantasyon ak yon gravite espesifik nan 1.070 se ideyal pou enplikasyonJwi lakay.
